Иммунная система — это средство защиты нашего организма от токсинов и инфекций, и если эта система ослаблена, мы более восприимчивы к усталости, головным болям, и банальной простуде. Самый лучший способ поднять иммунитет и предотвратить атаки инородных объектов — это улучшить свой рацион. Давайте посмотрим, какие продукты питания помогут нам в этом вопросе!
Йогурт
Непастеризованный йогурт содержит живые активные культуры — полезные бактерии. Они защищают наш кишечник от болезнетворных микроорганизмов. Как состояние кишечника связано с иммунитетом?
Более 70% клеток иммунной системы находится в кишечнике!
Чтобы йогурт приносил только пользу и никакого вреда, покупайте живой, чистый йогурт без сахара и химических добавок. В интернете есть много информации о том, как выбрать хороший, качественный продукт, но лично у меня нет времени и желания разбираться в этих вопросах, поэтому я готовлю йогурт в мультиварке — покупаю молоко пожирнее — лучше домашнее, в аптеке беру закваску — 10 часов и натуральный, полезный йогурт готов!
Рыба и морепродукты
Обитатели морских глубин содержат большое количество высококачественного белка, незаменимые аминокислоты, витамины и минералы, необходимые для нормального функционирования нашего организма. Рыба и морепродукты улучшают работу мозга, укрепляют суставы и кости, поддерживают надлежащую работу щитовидной железы, снижают риск развития онкологических заболеваний.
Вы знали, что японцы живут дольше всех народов на земле?
Один из секретов их долголетия заключается в ежедневном употреблении рыбы и морепродуктов. Такая диета позволяет им поддерживать прекрасный иммунитет и всегда оставаться в хорошей форме!
Грейпфрут
Этот фрукт чрезвычайно богат витамином С, который необходим нашему организму для того, чтобы легко и быстро победить инфекцию — ту же простуду. Розовые и красные грейпфруты особенно хороши для иммунной системы, потому что в них содержится много биофлавоноидов, соединений, укрепляющих иммунитет и защищающих организм от свободных радикалов.
Шпинат
Это растение является одним из самых мощных продуктов-стимуляторов иммунной системы.
В шпинате высокое содержание фолиевой кислоты, которая помогает восстанавливать поврежденные клетки и ткани.
Он также содержит большое количество витамина С, а калия в нем больше, чем в бананах.
Ешьте шпинат хотя бы два раза в неделю. Его можно добавлять в бутерброды, салаты и соусы.
Овес и ячмень
Эти продукты содержат уникальное соединение под названием бета-глюкан, которое поднимает иммунитет, обладает мощными антиоксидантными свойствами, ускоряет заживление ран.
Кушайте по утрам овсянку — с фруктами, медом, орешками самое то! Из ячменя можно готовить кашу и плов, добавлять его в супы и салаты.
Брокколи
Этот зеленый овощ стимулирует иммунитет и помогает организму выводить шлаки. Одна из причин, почему мы болеем, кроется в нарушении функций печени, брокколи улучшает состояние печени путем выведения токсинов из крови.
Морковь
Своему яркому цвету морковь обязана соединению под названием бета-каротин. Это вещество поддерживает здоровье слизистых оболочек, что затрудняет проникновение в кровь бактерий и нанесение ими ущерба.
Чеснок
Диетологи говорят, что нужно хотя бы один раз в день есть чеснок. Он содержит аллицин, химическое соединение, которое борется с бактериями и инфекциями.
Исследования показали, что люди, которые регулярно готовят блюда с добавлением чеснока, снижают риск развития рака желудка на 50%.
Те, кто едят чеснок в больших количествах, в целом реже болеют онкологией.
