Клубника — прекрасная ягода, которая помимо чудесного вкуса и аромата обладает огромным количеством полезных свойств. Например, в ней содержится много антиоксидантов, магния и калия.
В преддверии начала клубничного сезона подобрали для вас несколько советов, которые помогут определиться с сортом и определить для мебя самый сладкий и крупный сорт клубники, в зависимости от региона.
Сорта отлично подходящие для средней полосы России
- Красавица Загорья — старый, проверенный сорт клубники отечественной селекции, результат скрещивания сортов Мысовка и Комсомолка. Покоряет высокой зимостойкостью и неплохой урожайностью, к ней равнодушны слизни и мучнистая роса, но традиционные в период урожая дожди оборачиваются серой гнилью. Ягоды созревают в конце июня, в первом сборе средне-крупные, 35-40 г, удлиненно-овальной формы, немного ребристые с блестящей темно-красной кожицей. Мякоть плотная, очень сочная, с десертным вкусом и приятным ароматом.
Недостаток: «Требовательна к условиям выращивания» — пишут продавцы в описании. Воистину! И усы образует в большом количестве.
- Кимберли – считается лучшим сортом очень раннего срока созревания голландского происхождения. Весьма крупные и сладкие ягоды с «карамельным» привкусом, до 50 г, конусовидной формы.
Зимостойкий, устойчив к мучнистой росе, не требователен к плодородной почве.
- Мерлан – можно было бы назвать декоративным растением ампельного типа для выращивания в подвесных корзинах, но обладает на удивление приятным вкусом. Оригинальные компактные кустики с соцветиями розового цвета плодоносят 10 месяцев в году в квартире или с мая по октябрь на даче. Вроде бы непритязателен к уходу. Не понятно, почему кашпо с такими видами клубники не увешаны городские квартиры?
Отличный сорт клубники для выращивания в квартире
Самый сладкий и крупный сорт клубники для сибири
Омская ранняя
- Выведен после скрещивания сортов Идун и Новинка агрономами из Сибирского НИИ с/х России.
- Селекционирован специально для посадки в Западно-Сибирских районах, плодоносит рано.
- Ягоды алые или цвета утренней зари, они имеют массу 10-15 г.
- Куст средний, облиственность высокая, соцветия в длину ниже уровня листьев.
Достоинства:
- Высокоурожайный.
- Морозоустойчив.
- Не болеет грибковыми заболеваниями, на него не нападает земляничный клещ.
Бердская Ранняя
- Селекционирован после опыления смесью пыльцы клубники Новинка на опытной станции им. И. В. Мичурина в г. Искитима.
- Сорт клубники ранний
- Куст компактный, вырастает средним в высоту. Соцветия находятся на уровне листьев.
- Матово-алые ягоды имеют вес 7—9 г, наиболее крупные — 20 г.
- Состав ягод: сахара до 8,3%, кислоты до 0,9%, аскорбиновой кислоты до 56,1 мг%. При первом урожае ягоды имеют ребристую форму, а при последующих — в виде конусов. Имеют прекрасный десертный вкус и приятный аромат.
- Советуют выращивать эту клубнику под пленкой.
Достоинства:
- Сорт Бердская Ранняя устойчива к серой гнили и разнокоготковому клещу
- Устойчив к морозам Сибири
Недостаток:
- Небольшая урожайность. С 1 га собирают 4,2—13 т плодов.
Как выбрать настоящую клубнику
Вот вам чек-лист следуя которому вы не ошибетесь в выборе хорошей, сладкой, и ароматной клубники
1. Запах
Первое и главное, на что стоит обращать внимание при покупке клубники, — это, конечно, ее запах. Хорошая клубника отличается насыщенным и ярко выраженным ароматом, без всяких сторонних примесей. Если клубника пахнет слабо, скорее всего, она была выращена с помощью химикатов.
2. Цвет
«Правильная» клубника должна быть ярко-красной и слегка блестящей. К ягодам темного бордового цвета стоит относиться с опаской: недобросовестные продавцы могли подкрасить их для придания товарного вида.
Бледную, местами зеленую клубнику покупать не стоит: после того как ягоды сорвали с грядки, они уже не дозреют.
3. Размер и форма
Существует множество сортов клубники, поэтому каких-то общих рекомендаций насчет того, какого размера и формы должны быть ягоды, нет.
Не стоит гнаться за слишком крупной клубникой: вполне возможно, что ее накачали водой для придания объема.
Также нужно обращать внимание на наличие вмятин и других повреждений — такие ягоды уже начали гнить.
4. Листья
Многое о качестве клубники может сказать и обрамляющий ее листок. Прежде всего, такой листочек просто должен быть: без него клубника долго не хранится. Во-вторых, листья не должны быть сухими. Обратное говорит о том, что ягода пролежала на прилавке уже пару дней. Цвет листочка должен быть насыщенно-зеленым. И еще один совет от бывалых: клубника, у которой между листиком и основанием есть расстояние, скорее всего, будет сладкой. Если листочек прилегает к основанию плотно, ягода будет немного с кислинкой.
5. Зернышки
Еще один интересный способ визуально оценить качество клубники — посмотреть на зернышки. Чем дальше друг от друга они расположены и чем больше утоплены вглубь, тем слаще ягода. Конечно, научного доказательства у этого трюка нет, но тем интереснее попробовать, не так ли?
Отзывы
Соседка и очень опытный садовод поделилась с нами своими отзывами о сорте Кимберли:
Много лет выращиваю это сорт у себя на участие и могу дать пару советов. Этот сорт клубники при правильном уходе вырастает очень сладкий и крупный. Кимберли очень любит солнце, поэтому даже немного затемнённые участки могут стать причиной неудачи. От тени на растении появляется гниль и мучнистая роса. Во время посадки учитывайте что кусты мощные и расмашестые. При своевременном снятии урожая, можно существенно продлить вегетацию и тем самым получать на протяжении всего сезона одинаково крупные ягоды
Отзыв о сорте Омская ранняя, от предпринимателя из Омска:
Ягоды правильной фрмы, красные, блестящие, средней массой 8–20 г. Ароматные, транспортабельные. Мякоть розовая, сочная, средней плотности. Вкус кисло-сладкий, хороший. Дегустационная оценка 4,3 балла. Сорт с повышенным потенциалом адаптивности к неблагоприятным факторам произрастания. Ягоды по массе немного уступают другим сортам.
Видео отзывы
Вы так же многое узнаете в видео-материалах подобранных специально на тему, какой самый сладкий и крупный сорт клубники. Внимание на экран:
Заключение
Ознакомившись с техническими характеристиками и прочитав отзывы о том какой самый сладкий и крупный сорт клубники, можно подчеркнуть необходимость выбора в зависимости от региона и условий выращивания. Логично было бы посадить несколько сортов в первый сезон, и лично определить для себя лучший вариант. Удачи с выбором!
