Озимый лук в огороде, польза на столе

Озимый лук в огороде, польза на столе

Лук полезная, овощная культура. Его используют во множестве блюд. В супах, салатах, мясных блюдах. Поэтому дачники приноровились сажать озимый лук. Урожай, которого можно снимать в середине мая. А значит витамины всегда будут на столе. Как же правильно посадить лук, ухаживать за ним? Выбрать место под грядку! Все это важные моменты, которые необходимо знать.

Выбор места для посадки

Озимый лук нельзя высаживать в одно и то же место более 2 — х лет подряд. Лук способен сам поглощать полезные минералы из земли. Пользы от посадки не будет.

Озимый лук в огороде, польза на столе

Идеальным предшественником озимому луку является:

  • картофель
  • кукуруза

Грунт должен быть с преобладанием перегнойных субстратов. Место для грядки должно быть сухим и хорошо проветриваться. Создается сток для дождевой воды, чтобы избежать загнивания урожая. В качестве удобрения используют компост из сухих листьев.

Какой сорт будет правильным для посева?

Опытные дачники советуют лук — севок. Как самый оптимальный вариант для посадки. Почему? Севок — мелкий лук, который исключает появление стрелок. Также луковицы маленького размера могут не сохраняться до посадки весной.

Сорта, которые хорошо подходят для озимой посадки:

  • «Радар»
  • «Эллан»
  • «Стурон»
  • «Одинцовец»
  • «Золотничок».

Семена этих сортов способны пережить зиму, перепады температур. А весной дадут богатый урожай.

Правила посадки

  1. Лук сажают в бороздки.
  2. Расстояние между семенами 10 — 15 см. Глубина — 4 см.
  3. Луковичную шейку не отрезать.
  4. Борозды присыпать землей и мульчировать.
  5. Полив не требуется.

Следует учесть, что расстояние между луковицами при посадке может меняться. Зависит от размера семян. Глубину посадки не стоит делать меньше 4 — х см. Когда снег сойдет, луковицы могут выпирать из-под земли. При мульчировании используются: перегной, сухие листья, опилки, ботва растений. При выпадении снега можно лопатой нагрести его на грядку. Что предотвратит промерзание при низких температурах.

Лук сажают до основных заморозков, как минимум за 25 дней.

Погода конечно непредсказуема, и, если появились несколько теплых дней — не надо ждать, высаживайте семена. По весне, после схода снега, с грядки убирают мульчу. Так почва быстрее просохнет и прогреется. В это же время надо прорыхлить почву, добавить подкормку. Это может быть куриный помет. Вторая подкормка делается, когда появляются вторые листья. Применить можно специальный раствор, приобретенный в магазине. Плантафол, содержащий витамины роста, иммуномодулятор, антистрессанты.

Очень часто лук подвергается различным заболеваниям. Нападению насекомых — вредителей. Одним из таких вредителей является — луковая муха.

Озимый лук в огороде, польза на столе

Как же защитить урожай?

Вдоль периметра грядки посадить — календулу и бархатцы. Насекомые не переносят их запах. Если применяется химическая защита, урожай можно собирать не раньше, чем через неделю. Между рядами посаженного лука сыпят табачным пеплом, перемешанным с известью.

Обработка любыми средствами должна проводиться дважды, с интервалом в 10 дней.

Урожай готов к сбору, когда листья полегли сами собой на землю. Некоторые дачники укладывают листья специально, но лучше этого не делать. Пусть процесс будет естественным. Урожай сушат на солнечном, продуваемом месте. Опускать в погреб можно только в том случае, если есть уверенность, что лук хорошо просох. На грядку, где был собран лук можно высадить другие культуры. Хорошо примутся: редис, репа, морковь, дайкон.

Видео

Видео по теме: Озимый лук как сажать?

Заключение

Зеленые перья лука, сочные головки луковиц — настоящий сбор витаминов. При небольших знаниях и умении можно вырастить достойный урожай. Который доставит радости, — потому что выращен своими руками.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: